أكلات سريعة بالبطاطس المسلوقة، البطاطس المسلوقة واحدة من الوجبات الغذائية اليومية التي تجهز عن طريق وضعها في إناء عميق مملوء بالماء ومن ثم على النار وبمجرد ان تصل درجة حرارة الماء الى الوسط يتم وضع البطاطس فيها لتصل الى الاستواء، مضافا اليها القليل من التوابل مثل الملح والفلفل لزيادة النكهة، والبعض الآخر قد ابتكر طرق جديدة لتناولها بإدخالها وجبات رئيسية او ثانوية مثل الجبن، لتأخذ نسبة عالية من الإعجاب الراجع لأصحاب الذوق الرفيع، ومن خلال موقع ترند نت سيتم التعرف على أكلات سريعة بالبطاطس المسلوقة.
كيف اعمل اكلات بالبطاطس
عليك اتباع بعض الخطوات من اجل تحضير البطاطس المسلوقة على النحو الصحيح، والخالية من أي أضرار صحية يمكنها التأثير على صحة وسلامة الانسان، ومن خلال التالي يمكنك إتقان المهمة على اكمل وجه:
- وضع البطاطس في اناء كبير.
- إضافة الزبدة والقليل من الفلفل الأسود والملح عليها.
- قومي بعملية الهرس الان الى ان تصل للقوام الناعم والملس.
- تسخين الفرن على درجة حرارة عالية 180 درجة مئوية.
- توزيع البطاطس في وعاء مسطح ولا تنسي ان تكون تلك نصف الكمية.
- ومن ثم الباقي بعد ان تتم عملية التحمير لها.
- توزيع البقسماط عليها بالشكل التدريجي.
- تركها في الفرن لمدة من الزمن حوالي 15 دقيقة.
- تجهيز المقبلات الى جانبها والسلطات حسب الرغبة.
كيف ازيد وزني بالبطاطس
نظرا لاحتواء البطاطس على سعرات حرارية عالية تم استغلالها في زيادة الوزن من قبل الأشخاص الذين يعانون من النحافة، باتباع طريقة خاصة للتحضير والتناول أيضا، وكانت الطريقة كالتالي، أولا عليك سلق البطاطس بالطريقة التي سردت في السطور أعلاه، ومن ثم إضافة القليل من الملح والفلفل الأسود والابتعاد عن المواد المصنعة منها الكاتشب والمايونيز نظرا لاحتوائها على المواد الحافظة الضارة بصحة الجسم، عليك تناول تلك الوجبة في فترة الصباح والغداء أو حسب الرغبة الراجعة لك ولكن الأمر المهم بالتنويه إليه ان تكون الكمية مناسبة لعدم تأثير المعدة بالشكل السلبي.
ماذا اعمل غذاء اليوم بدون لحم
تعددت الوجبات الغذائية الغير شاملة مصدر اللحوم والدواجن على الإطلاق، والتي تتميز بمذاقها اللذيذ والمقبول جدا من قبل الأفراد الاكلة لها، وكانت من اشهر وابرز تلك الوجبات على النحو التالي:
- فطيرة بالجبن والعسل الطبيعي.
- فطيرة بالجبن الطبيعي والسبانخ مع الزيتون او السمسم.
- عدس بحيث يكون بطريقة الشوربة السائلة.
- محشي والتي تضمن كلا من ورق العنب والكوسا والباذنجان.
- كشري مصري والمكون من عدس وازر ومعكرونة.
- ملوخية مع الفلفل الحار والليمون.
- بطاطس مسلوقة مع إضافة التوابل عليها والجبن الأصفر.
- تجهيز المعكرونة الكاملة بالبندورة والطماطم.
كيف اعمل اكلات جديدة
تحاول ربة المنزل بتجهيز وجبة مختلفة في كل يوم عن السابق، والسبب في هذا تغيير الروتين لدى أطفالها وجعلهم في شغف تام لتناول الوجبات المنزلية وابتعادهم عن الوجبات السريعة الجاهزة، ومن اجل ابتكار وجبات جديدة عليك اتباع التالي:
- اكلة جديدة من أرز متواجد قبل يوم مع إضافة إليه بعض كرات اللحم المفروم.
- صدور التندوري السبايسي الى جانبه الصويا اللذيذة.
- كرات البطاطس بالجبن والبقسماط.
- كفتة بصدر الدجاج والحمص مع القليل من البطاطس المقلية المحمرة.
- كفتة الفراخ المشوية.
- كبسة على الطريقة السعودية الخليجية.
- معكرونة بالبشاميل وصدور الدجاج.
كيف نعمل كرات البطاطس بالجبن
انتشرت وجبة كرات البطاطس بالجبن في العديد من الدول العربية، والتي نال مذاقها على اعجابهم كثيرا حيث تكون مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، اما عن تحضيرها فهي مختلفة عن باقي الطرق التي تم عرضها سابقا، وكانت على النحو التالي:
- عليك هرس البطاطس جيدا بعد إتمام عملية سلقها بالماء المغلي.
- إضافة الجبن المبشور والفلفل الأسود والملح والجبن والثوم ومن ثم خلطه جيدا مع بعضه البعض.
- تشكيل المزيج على هيئة كرات متوسطة الحجم.
- تمرير كرة البطاطس في البيض المخفوق ومن ثم تدحرجها بالبقسماط.
- الان خطوة تسخين الزيت على درجة حرارة عالية ووضعها فيه.
- بمجرد ان تأخذ اللون الذهبي قومي بإخراجها من الزيت وتصفيتها.
اقرا أيضا: أكلات سريعة بالبطاطس المسلوقة.
الوجبات الغذائية والمختلفة في تحضيرها، ومن أبرزها البطاطس المسلوقة المتنوعة في طريقها واشكالها، فمنها ما يكون كرات مقرمشة مع القليل من الجبن، والأخرى ما تكون في الحالة الخالية من أي زيوت نباتية ولكن مع إضافة القليل من التوابل.