اسهل طريقة لتنظيف الممبار بالصور فاطمة ابو حاتي

اسهل طريقة لتنظيف الممبار بالصور فاطمة ابو حاتي، الشيف فاطمة أبو حاتي من أشهر الطباخين، الذي لهم شهرة كبيرة ومتابعين أكثر، وقدمت العديد من البرامج على قناتها في اليوتيوب، التي بينت من خلالها عدة طرق للأكلات وطرق تنظيف أغلب الأكل ومن ضمن الطرق المقدمة من الشيف فاطمة أبو حاتي كانت حلقة أسهل طريقة لتنظيف الممبار بالشرح والتفصيل المبسط .

ما هي طريقة تنظيف الممبار

الشيف فاطمة أبو حاتي قدمت فيديو على اليوتيوب، شرحت فيه بالخطوات وبالتفصيل طريقة تنظيف الممبار وهي أسهل وأفضل طريقة، وهذا لان الكثير يعشقون أكلة الممبار والكثير يبحثون عن طريقة تنظيفها وطريقة طبخها أيضاً، والآن طريقة تنظيف الممبار هي كالآتي:

• المقادير هي:

1. كيلو ممبار.
2. كوب ملح خشن.
3. كوب خل.
4. دقيق.
5. بيكربونات الصوديوم.

كيفية تنظيف الممبار

يقلب على الوجه الداخلي ومن ثم يوضع في وعاء ويضاف عليه ماء وملعقة بيكربونات الصوديوم، و كوب الخل في هذا الوقت سيحدث فوران وقتها يتم مباشرة الجرد بالسكين الدهون اللاصقة بالممبار، وبعد ذلك يغسل بالماء مرة أخرى، وبعد  تصفيته يوضع عليه الدقيق والملح الخشن ويقلب حتى 10 دقائق، وأيضاً ينقع الممبار في الماء والخل مدة 15 دقيقة، وكذلك يتم تنظيف الممبار و ستحصلين عليه ناصع البياض ونظيف جداً بعد التعرف على طريقة فاطمة ابو حاتي لتنظيف الممبار.

تنظيف الممبار بغطاء الزجاجة

غطاء الزجاجة الكثير من النساء تلجأ لها عند تنظيف الممبار منذ القدم، للتخلص بأسهل طريقة من فضلات الممبار فهي تصيب الجميع بالاشمئزاز، وبهذه الطريقة يمكن ان تستغني عن السكين في التنظيف، واستخدام غطاء الزجاجة الفارغة حتى يتم تفريغه من الداخل، يتم ادخال الممبار بالغطاء ثم سحب حبل الممبار حتى الآخر، حتى تزيل الفضلات بأكملها، وبعد ذلك يتم وضع الممبار في وعاء ووضع الماء والخل والليمون عليه حتى يغسل بشكل نهائي وجيد لمدة لا تقل عن نصف ساعة وهو منقوع في الخليط وبهذا تتخلصين من الرائحة الكريهة وتحصلين على ممبار نظيف جداً.

تنظيف الممبار في الخلاط

أولاً يتم قلب الممبار على الوجه الداخلي له التي يرغب في تنظيفه، وهذا الوجه هو الذي يحتوي على على جميع المخلفات ويجب تنظيفها، وبعد ذلك يحضر وعاء به خل وملح وكربونات الصوديوم وقلبيه جيداً وبعد ذلك يضاف الممبار ويترك لنصف ساعة حتى يتغلغل الخليط داخل الممبار، وبعدد هذا يوضع الممبار في الخلاط الكهربائي واضافة 2 ملعقة من الملح وربع كوب خل، ويشغل الخلاط لفتين على سرعة بطيئة، ومن ثم وضع وعاء به كمية كافية من الردة ويوضع الممبار فيه ويفرك جيداً.

عند أقتراب عيد الاضحى المبارك يزداد البحث عن طرق تنظيف الممبار لانه من أشهر الأكلات في عيد الاضحى، وطريقة عمله فهو من الذ الاطباق على الإطلاق وللأسف تلك الاكلة تحتاج لوقت طويل لتنظيفها جيداً وعملها وتجهيزها للأكل.