طريقة عمل الايس كريم في الخلاط بالكريم شانتيه، الايس كريم هو احد الحلويات الباردة والصيفية، وغالبا ما يطلق عليها اسم المثلجات ويتميز الايس كريم بتنوع النكهات، وهو عبارة عن حلويات تباع جاهزة تصنع من الفواكه المختلفة، ويوجد العديد من الطرق صناعتها منزليا ويمكن صناعتها من الكريمة او مسحوق الآيس كريم أو الكريم شانتيه، وهنا طريقة عمل الايس كريم في الخلاط بالكريم شانتيه.
آيس كريم بالكريم شانتيه
المثلجات او الايس كريم هي حلويات غربية تأكل في الصيف، ويوجد طريقة لصنعها بالمنزل بالعديد من النكهات باستخدام الكريم الشانتيه، وسنذكر لكم هنا طريقة تحضير الايس كريم بالكريم شانتيه بالتفصيل:
- يتم تجهيز الكريم شانتيه البودر مع الحليب السائل.
- إضافة الحليب المكثف او العسل.
- إضافة مقدار معلقة من الفانيليا ثم ضعي المكونات في الخلاط.
- اخلطي المكونات جيدا ويمكنك إضافة قطع الفواكه لإكسابه النكهات.
- قومي بتغطية الوعاء ووضعه في الديب فريزر لمدة 12 ساعة.
- يمكنك إخراجه وتقديمه مع التزين ويفضل اكله مثلجاً.
أسهل طريقة لعمل الأيس كريم في البيت
يعتبر الايس كريم من الحلويات المفضلة عند الكبار والصغار، في أثناء الحر الشديد يحتاج الشخص الى حلويات باردة تعطيه الإحساس بالانتعاش، ولمعرفة اسهل طريقة لصنع الآيس كريم في المنزل اليكم الاتي:
- مقدار نصف كاسة من السكر.
- علبة او كاسه كاملة من كريمة الريتش.
- إضافة كاسين من الحليب السائل.
- يتم خلط هذه المكونات بالخلاط لمدة خمس دقائق.
- يمكن إضافة نكهات منوعة او إضافة عصير الفواكه او قطع الفواكه.
- يتم تبريده طوال الليل.
- ثم يقدم باردا مع التزيين.
طريقة عمل الايس كريم فانيليا
يعتبر الايس كريم بالفانيليا من النكهات المفضلة عند الكثيرين وهو ابسط أنواع الآيس كريم، ولا يتم إضافة أي نكهات له سوى إضافة نسبة زائدة من الفانيليا، وهذه طريقة صنع الايس كريم بالفانيليا وهي:
- نصف لتر من القشطة.
- إضافة نصف كاسه من السكر او 3 معالق من العسل.
- مقدار كاسه ونصف من الحليب الكامل الدسم.
- معلقة كبيرة من الفانيليا السائلة ومعلقة من الفانيليا البودر.
- ممكن إضافة جراب الفانيليا او نكهة الفانيليا.
- إضافة كأسة من الكريمة.
- الخلط في الخلاط الكهربائي لمدة خمسة دقائق.
- توضع في الفريزر لمدة 8 ساعات متواصلة.
- يفضل ان تقدم باردة فور استخراجها من الفريزر.
طريقة عمل الايس كريم بالشوكولاتة
تعتبر الشوكولاتة من الحلويات المفضلة لدى الكثير، و الايس كريم بالشكولاتة من المثلجات المحبوبة عند الجميع، ويمكن صناعة هذه الحلوى في المنزل بطريقة سهلة وسريعة، وطريقة الايس كريم بالشوكولاتة التالية:
- إضافة ظرف من مسحوق الكريم شانتيه على كاسه من الحليب السائل.
- إضافة مقدار نصف كاسة من السكر المطحون.
- يمكن استثناء السكر واضافة علبة من الحليب المكثف.
- إضافة ملعقتين من الكاكاو المر.
- إضافة معلقة من الفانيليا.
- إضافة قطع من الشوكولاتة السادة.
- الخلط جيدا في الخلاط الكهربائي.
- يوضع لمدة ليلة كاملة او 6 ساعات وتوضع في كاسات البوظة.
الايس كريم او البوظة من الحلويات الغربية والخاصة بفصل الصيف، فتسعى السيدات الى التعرف على طريقة عمل الايس كريم بالطريقة المنزلية، ووضعنا لكم اهم وافضل الطرق السريعة لصنع الايس كريم والمثلجات منزليا عن طريق الخلاط الكهربائي باستخدام الكريمة او الكريم الشانتيه.