مطاعم حاصلة على نجمة ميشلان في السعودية

مطاعم حاصلة على نجمة ميشلان في السعودية ، تحرص المطاعم والمقاهي في مختلف دول العالم على الحصول على نجمة ميشلان، لما تمثله من أهمية كبيرة لهم ولمطاعمهم، فهي بمثابة وسام الجودة والاستحقاق الذي يدل على جودة الطعام المقدم في هذه المطاعم ونظافتها، مما يزيد من إقبال الزبائن على المطاعم الحاصلة على نجمة ميشلان، فما هي المطاعم الحاصلة على نجمة ميشلان في السعودية، وكيفية الحصول على نجمة ميشلان، هذا ما سنتعرف عليه من خلال هذا المقال عبر موقع ترند نت.

ما هي نجمة ميشلان

نجمة ميشلان هي أحد الرموز الخاصة بالمطاعم والتي تصدر من دليل ميشلان، الذي تم إطلاقه لأول مرة في عام 1900 وكان خاص بإطارات السيارات، ليتم تطويره فيما بعد ويصبح دليل سياحي متكامل، يمنح المطاعم نجوم تدل على مدى جودة الطعام التي تقدمه، فحصول المطعم على نجمة واحدة يعني ” جيد جداً” وأما حصوله على نجمتان تعني ” ممتاز ويستحق زيارته” والمطعم الذي يحصل على ثلاثة نجوم، فهو مطعم استثنائي ويستحق السفر خصيصاً لتجربة طعامه، لذلك تحرص المطاعم في مختلف دول العالم للحصول على نجمة ميشلان.

كيفية الحصول على نجمة ميشلان

الحصول على نجمة ميشلان هو حلم الكثير من المطاعم الفاخرة في العالم، وهو أمر يحتاج إلى سنوات من الجهد وإثبات جودة الطعام الذي يقدمه المطعم حتى يحصل على نجمة ميشلان، حيث أن دليل ميشلان عند يمنح نجومه لا ينظر إلى فخامة المطعم من طاولات وديكور، بل ينظر إلى مطبخ المطعم، لذلك وضع دليل ميشلان معايير للحصول على نجمة ميشلان وهي كالتالي:

• مدى جودة الطعام.
• التحكم بالنكهة والطبخ.
• تميز قائمة الطعام.
• تناسب الطعام المقدم مع السعر.
• ثبات جودة الطعام في كل زيارة.
• نظافة المطعم.
• تعامل الموظفين مع الزبائن.

أسماء مطاعم حاصلة على نجمة ميشلان في السعودية 

يوجد في المملكة العربية السعودية عدد كبير من المطاعم الفاخرة التي تقدم أشهى أطباق الطعام لزوارها، وقد حرصت بعض المطاعم على التعاقد مع أفضل طهاة في العالم من الحاصلين على نجمة ميشلان، ونعرض لكم فيما يلي أفضل مطاعم في السعودية حاصلة على نجمة ميشلان:

• مطعم ” أكاسيا ” الواقع في فندق ” موفنيك” في الرياض، وحاصل على ثلاثة نجوم ميشلان.

• مطعم “مهراجا” وهو مشابه لتاج محل في الهند وحاصل على نجمة ميشلان واحدة، ويقدم أشهى المأكولات الهندية.

• ومطعم ” آرومي” ويوجد في جدة، في قصر ” الشرق والدورف أستوريا” وهو مطعم إيطالي حاصل على نجمة ميشلان.

• مطعم ” ذا غلوب”  ويوجد في فندق ” الفيصلية” في الرياض، وحائز على نجمتين من نجوم ميشلان.

اقرأ أيضاً: ما هي نجمة ميشلان

يعتبر الحصول على نجمة ميشلان شرف ووسام وشهادة الجودة لعالمية التي يطمح للحصول عليها أفخر وأكبر المطاعم في العالم، حيث يحرص كثير من أصحاب الذوق العالي على زيارة هذه المطاعم وقد ذكرنا لكم أسماء مطاعم حاصلة على نجمة ميشلان في السعودية.