ما هو الدارسين بالمغربية، الدارسين انه الاسم الذي يستخدم كثيرا ف المغرب، والمعبر عن نوع من أنواع الأغذية وهو القرفة، ومن المتعارف عليه ان القرفة من الأصناف المفيدة لجسم الانسان و المحتوية على كم هائل من الفيتامينات والعناصر الغذائية الذي يحتاجها الجسم بشكل أساسي في اليوم، ولها عدة صور في تناولها إما بالطريقة المطحونة او بالطريقة الجافة أي الاصلية المستخلصة ومن ثم غليها وبالتالي شرب مائها.
هل الدارسين هي نفسها القرفة
تعتبر الدارسين على أنها نوع من أنواع القرفة و المعروفة بطعمها الحاد جدا ولونها الفاتح الى حد ما، والمختلفة في فوائدها وعناصرها، والتي احتوت على نسبة كبيرة من الفيتامينات المساهمة في بناء الجسم ونموه، إضافة الى تعزيز المناعة وتقويتها، ولا سيما أنها دخلت في علاج بعض الأمراض الصحية منها المرض السكري وكان عملها الأساسي هنا هو تنظيم نسبة السكر في الدم وعدم حدوث أي ارتفاع مفاجئ له.
ما هي فوائد الدراسين واضراره
دخلت الدارسين او ما تعرف بالقرفة في العلاج الطبي من قبل الأطباء وكان هذا بعد ان تم التوصل الى مكوناتها الجمة النافعة لجسم الانسان، والتي من الضروري ان تدخل يوميا له بجرعات محددة، ويمكن تدورين فوائدها بالكامل على النحو التالي:
- احتوائها على المعادن ومضادات الاكسدة.
- تستخدم في تخفيف الوزن والتخلص من السمنة.
- تساهم بشكل فعال للغاية في حرق الدهون.
- زيادة التمثيل الغذائي في الجسم والمقصود به عملية الأيض.
- تسهل عملية الولادة لدى الحوامل.
- تضيف نكهة رائعة للأطعمة بعد طهيها.
- كما وانها استخدمت كثيرا في الحلويات.
- تعرف على الفوائد بشكل اكبر من خلال الفيديو التالي:
ما هي أسماء القرفة
ان للقرفة الكثير من الأسماء المختلفة ففي كل دولة عربية او غير عربية لها اسم خاص بها مختلف تماما عن الاخر، وبالنسبة للعرف فقد عرفت باسم الدار صيني او در الصيني الصين، او القرفة السيلانية وتسمى بالعامية الدارسين، ومن اسمائها الأخرى الشليخة، اما عن الجانب العلمي فقد كان نوعين وهما على النحو التالي:
- الأول القرفة السيلانية والمعرفة باسم (Cinnamomum Zeylanicum).
- اما النوع الثاني فقد عرف باسم (Cinnamomum cassia).
القرفة هي نوع من أنواع الأغذية والمعروفة باسمها في الأراضي المغربية الدارسين، و المحتوية على كم هائل من الفيتامينات والعناصر المفيدة ومضادات الاكسدة، والمساهمة جدا في علاج المرض السكري وتخفيف الوزن وحرق الدهون المتراكمة على العضلات.