طريقة التخلص من رائحة الارز المكمكم

طريقة التخلص من رائحة الارز المكمكم، تعاني الكثير من السيدات من رائحة الأرز المكمكم  عند تخزينه لفترة ما ثم قيامها باخراجه لاستخدامه لطهي، حيث أنها بالرغم من أنها تقوم بغسل الأرز عدة مرات إلا أنه تبقى الرائحة عالقة به، كما أن لا تدل رائحة الكمكم المتواجدة في الأرز على انتهاء صلاحيته إنما قد تنشأ من عدم التهوية وبقائه لفترة طويلة في الكيس، سنقدم لكم عبر موقعنا ترند نت طريقة التخلص من رائحة الأرز المكمكم.

طرق التخلص من رائحة الأرز المكمكم

من إحدى المشاكل الشائعة لدى الكثير ربات البيوت عند تخطيطهم لطهي الأرز هو  الشعور برائحة مكمكم غير مرغوبة في الأرز، حيث أن تسبب الإزعاج للسيدة بالرغم من عدم تلف الأرز لذلك تبحث بعض السيدات عن طريقة التخلص من رائحة الأرز المكمكم:

• غسل الرز لعدة مرات أي لا يقل عن 3 مرات.
• فرد الأرز في مكان يدخله الشمس.
• تهوية الرز، وإخراجه من الكيش أو الخيش قبل الطهي.
• إضافة ورق الغار وحب هان للرز.
• وضع الملح في الأرز.

كيف اخلي ريحة الرز حلوة

الأرز من الأطعمة التي يحبها الكثير من الأشخاص، والتي يقومون بتخزينها لفترات طويلة طهيه واعداده جانب الطبيخ، ولكن في بعض الأحيان يواجه النساء أو الطباخين في المطابخ مشكلة الرائحة الكريهة في الأرز التي تكون ناتجة عن الكمكمة، حيث كيف اخلي ريحة الرز حلوة:

• نقع الرز لفترة لا تقل عن ساعة.
• القيام بتصفية الأرز.
• وضع الرز في الطنجرة، ونضع الزيت عليه.
• تقليب الرز بالزيت.
• ثم وضع الماء والفلفل الأسود والملح.
• الانتظار حتى يتشرب الأرز الماء ثم تغطيته.

هل يخرب الرز في الشمس

إن الشمس مفيدة جداً لكثير من أنواع الحبوب والبقوليات التي تكون لديها رائحة الكمكمة الغير مرغوبة نتيجة تخزينه لفترة ما أو ووضعها في مكان لا يوجد به تهوية، حيث أن عندما يكون الأرز ذو رائحة المكمكم يجب على السيدة وضعها في الشمس لفترة معينة، لأن الشمس تساهم في القضاء على الرائحة الكريهة، وكذلك تقضي على التسوس والبويضات التي تكونها، ولا يخرب الأرز من وضعه في الشمس إنما يشكل فائدة كبيرة من كافة المناحي.

كيف اعرف ان الارز خربان

الأرز المكمكم يختلف في رائحته عن الأرز الفاسد أو الخربان، حيث تجهل بعض السيدات التمييز بين الرز المكمكم والرز الخربان، ويمكن التمييز بينهما ومعرفة الرز الفاسد الذي يصلح للطبخ والأكل من خلال الأمور التالية:

• رائحة كريهة وغريبة جداً.
• يوجد به كتل عفن.
• يكون قوام الرز لزج.
• يكون به بقع زرقاء أو خضراء أو سوداء.

شاهد أيضاً: ماء الأرز المسلوق للوجه تجربتي.

هل الرز كل ما كان قديم كان أفضل

يجب على الأفراد القيام في التأكد من كل الأشياء التي تتعلق في الطعام قبل القيام في إعداد وتجهيز الطعام، وذلك لعدم التحسس من الأطعمة التي تكون قديمة و صلاحيتها منتهية، حيث لا علاقة للرز القديمة بكونه الأفضل في الطهي والأكل، ويجب التأكد من أن الأرز جديد ولا يحتوي على رائحة كريهة أو تسوس ونظيف وغيرها، وإن الرز القديم يمكن أن يتسبب باعتلال الصحة وبعض المشاكل في الجهاز الهضمي.

شاهد أيضاً: تجربتي مع ماء الأرز للشعر.

تبحث الكثير من السيدات حول طريقة التخلص من رائحة الأرز المكمكم، حيث أن تعدد الطرق والوسائل التي تتبعها السيدات والطباخين للتخلص من الرائحة الغير مرغوبة التي تنشأ من التخزين أو ترك الأرز لفترة في الأكياس في مكان يخلو من التهوية، وتعرفنا من خلال مقالنا كيف اجعل الرز ذو رائحة حلوة.